Beste abonnee,

Vandaag is het zover, we hebben bemest, een prachtige kompost van van Iersel lag al klaar en hebben we nu op het land gebracht. Dave bestuurt de trekker en Hans, de loonwerker zit op de kraan. Volgende week komt het eerste plantgoed dat we in de volle grond zetten. Dus de komende dagen bereiden we het land voor. De grond wordt geschijfegt (ipv ploegen) of  geculd met de cultivator, een apparaat achter de trekker met tanden. Daarmee brengen we de kompost in de bodem en wordt de grond als het ware geharkt zodat we kunnen planten en zaaien. Afgelopen vrijdag hebben we in de kas geplant. Vandaag hebben we de laatste veldsla gesneden en voor de winterpostelein is het voorbij. Die kunnen we niet meer oogsten, hij is bruin geworden. Dus we zijn afhankelijk van inkoop. Een karige periode breekt aan. Natuurlijk kunnen we de tassen blijven vullen met de mooie groenten die we inkopen maar dat is toch anders als onze eigen groente. Prei hebben we nog heel veel, dat is een luxe, dat is ook wel eens anders! Misschien gaan we jullie er nog mee lastig vallen, als dat kan met prei want het is zo’n heerlijke groente met eindeloos veel toepassingen.

 

groeten Julia en het team

pakketsamenstelling van deze week, de inhoud kan nog veranderen.
1 persoonspakket:	rode kool, aubergine, peen, prei, veldsla, paprika
2 persoonspakket:	rode kool, aubergine, bataat zoet, venkel, veldsla, bloemkool
Gezinspakket:	rode kool, aubergine, peen,  prei, veldsla, bloemkool
Uitbreiding label:	champignon, paksoi,
Fruit:	appel, peer, kiwi, mandarijnen