Lieve abonnee & lezer,

Zon aan, trui uit! De messen zijn geslepen en we vliegen werkelijk door de prei en de veldsla deze ochtend. Puntgave dikke speren prei en volle diepgroene veldsla. Onder het genot van de kwetterende voorjaarsgeluiden en het tintelende zonnetje maken alles luchtiger en lichter.
Wat gebeurt er verder eigenlijk allemaal zowaar op de tuinderij in deze tijd van het jaar? Een klein inkijkje:

Vrijdag werd er compost gebracht, welke we op zeer korte termijn op gaan brengen over de gehele tuin. Dit is altijd een mooi momentje. Zo’n moment van, nu kan het echt beginnen. De gaten van de heining worden gedicht. Want waar gewassen zijn, komen graag onze haas/konijn/ree-vrienden een kijkje nemen. De fruitbomen worden weer nauwkeurig door Pieter verder gesnoeid. Houtsnippers worden verder aangebracht in de boomstroken. De kas en het land worden voorbereid. De kas voor het aanstaande eerste plantgoed. Buiten worden de laatste gewassen opgeruimd. Aan al het goede komt een eind. Alles is eindig. Maar gelukkig is het nieuwe leven van de lente meer dan dichtbij. En kunnen we genieten van dat frisse zonlicht en tegelijkertijd lachen van onze eigen schaduw.

Een mooie week gewenst.
En tot de volgende.

Dave & Team Guit

1 persoonspakket:	rode kool, aubergine, peen, prei, veldsla, paprika
2 persoonspakket:	rode kool, aubergine, bataat zoet, venkel, veldsla, bloemkool
Gezinspakket:	rode kool, aubergine, peen,  prei, veldsla, bloemkool
Uitbreiding label:	champignon, paksoi,
Fruit:	appel, peer, kiwi, mandarijn