Bericht van het land en pakketsamenstelling week 19

voor het gevoel kilometers raapsteel oogsten! links zie je de koolrabi al heel aardig op maat, wat groeit alles lekker! Volgende wek weer een tas vol.

groeten van de groenten

Bericht van het land en pakketsamenstelling week 18

Beste abonnee,

Een heerlijke dag werken tussen de fluitende vogels en het frisse groen dat overal maar uitbreid en uitbreid en uitbreid…en heerlijke bloemengeuren. Hoewel begonnen in de koude schuur om prei schoon te maken. De bijna laatste eigen prei.

Morgen volop oogst van kas en volle grond. Ik verheug me. Op de foto een voorproefje voor het pakket van deze week. Dit is de kas maar door het warme weer volgen de gewassen van de volle grond deze snel op. Ja het oogsten is nu echt begonnen!

Even over lege zakjes: heel welkom, graag uit de tas halen en netjes platgemaakt in een lege kist op het afhaaladres achterlaten. Proppen e.d.  liever  bij het oud papier (thuis).

Julia en het team

Bericht van het land en pakketsamenstelling week 17

Beste abonnee, dit was het gereedschap waar ik vandaag mooi werk mee heb kunnen doen!

Links, dat blauwe ding : rolschoffel. Keurig tussen de wortelrijtjes geschoffeld, heel vlot en licht werk.

En rechts de handzaaimachine waarmee ik pastinaak heb gezaaid.

Op de achtergrond de kistenwagen.

Het is een genot in de tuin, zo heerlijk groeizaam weer! dat zou je ieder jaar wel willen. Vorig jaar stond alles er totaal verpieterd bij om deze tijd,  om te huilen. Nu genieten we!

Volgende week de eerste oogst uit de kas, deze week nog sla van de Es. We zijn blij met deze collega zo dichtbij met zo’n mooie grote glazen kas, waar we ook wel een beetje jaloers op zijn!

We willen onderstaande workshop graag onder de aandacht brengen.

Cursusdag “communiceren met dieren” op de Guit! Door Petra Maartense.

Zondag 18 mei 11.00  tot 17 .00 uur

Een dag waarin je leert je open te stellen voor dieren waardoor je telepathisch op een gelijkwaardig niveau in contact komt met een dier. Een hele bijzondere en ook helende ervaring! Je ontdekt je innerlijke kanaal daarvoor, wat je gewoon hebt! Je leert vervolgens hoe je dit kunt oefenen en ontwikkelen tot een betrouwbaar kanaal, een innerlijk oog of oor of gevoel.

Zondag 18 mei van 11.00 uur tot 17.00 uur 250,00 euro

Als je wilt deelnemen aan deze speciaal voor ons georganiseerde workshop kan dat  door je op te geven bij Happy View via de volgende link.

Op de website van de Happy View School vind je alle informatie over de cursus dierencommunicatie:

Boek nu: Een unieke workshop dierencommunicatie op de bioboerderij!

groeten Julia en het team

Bericht van het land en pakketsamenstelling week 16

Beste abonnee, wat een heerlijke tijd in de tuin! Het eerste plantgoed in de volle grond is lekker aan de groei, de aardappels zijn gepoot, de tweede zaai bospeen kiemt al, en dan maar schoffelen en wieden! Dat kan dankzij het droge weer, dat betekend een schone start van het seizoen. Daar plukken we het hele seizoen de vruchten van. De aardappels gaan schoon het seizoen in. Dat scheelt veel extra werk.

De bedden kunnen goed klaargelegd worden voor het nieuwe plantgoed dat deze week binnenkomt en ook voor de pastinaak die we deze week zaaien. Het beetje regen heeft goed gedaan, de droogte is oppervlakkig. Stiekem heb ik zelfs al sperziebonen buiten gezaaid, ik kon het niet laten met dat warme weer en de vooruitzichten. Bij nachtvorst een doek er overheen, en strakjes plukken maar! Een sport om zo vroeg mogelijk te zijn.

De prei deze week is van ons land en de mesclun-sla is van de Es uit Haaren.

De appels en de rode bessen bloeien, de vogels fluiten en wij ook!

Groeten Julia en het team

Bericht van het land en pakketsamenstelling week 15

Cursusdag “communiceren met dieren” op de Guit 18 mei! Door Petra Maartense. Zie onder meer info.

Lieve lezer,

Het is de vandaag de maandag vóór de zondag vóór Pasen. Ik kan niet wachten. Het vieren van blijdschap is het. Nou, dat probeer ik elke dag te doen. “Een nieuw begin”, kraait de haan in de top. Het nieuwe leven, helder weten, helder voelen. Helder is het in ieder geval. Al weken aan een stuk worden getrakteerd op een mooie sterrenhemel en de zichtbare maan. Intuïtie, check. Zintuigen aan, check. Aanwezig zijn, hier op het groeizame stukje grond, mét en in onszelf.
De aardappelen werden gepoot afgelopen week. Ik was (stiekem) toeschouwer van de magische dynamiek tussen vader en dochter. Zij op hun beurt aanwezig, ik op mijn beurt dromend hoe het magische tussen mijn dochter en mij ooit zal ontvouwen.
Op de foto twee gelukkige mensen. Eentje voor in het plakboek.

Deze week de prachtspinazie van tuinderij De Es!

Ik wens jullie een fijne week en tot horens.

Dave & Team Guit

Cursusdag “communiceren met dieren” op de Guit! Door Petra Maartense.

Altijd al willen communiceren met (je) dieren? Dan is dit misschien wel de ideale gelegenheid om het te leren!

Op zondag 18 mei  organiseren we op de tuinderij De Guit een speciale workshop ‘Dierencommunicatie’.

zondag 18 mei van 11.00 uur tot 16.00 uur 250,00 euro

Als je wilt deelnemen aan deze speciaal voor ons georganiseerde workshop door je op te geven bij Happy View via de volgende link.

Op de website van de Happy View School vind je alle informatie over de cursus dierencommunicatie:

Boek nu: Een unieke workshop dierencommunicatie op de bioboerderij!

groet! Petra

Bericht van het land en pakketsamenstelling week 14

Beste abonnee, de honingbessen staan volop in bloei! zie foto. In mei kun je dit kleine blauwe besje al plukken.

We zijn volop aan het planten en zaaien. Vanwege het droge weer kunnen we we lekker het land op en veel doen. We schudden het winterse stof van ons af en verruilen de klussen en het schuurwerk voor de tuin, heerlijk, eindelijk! Het wordt inmiddels wel te droog dus  binnenkort gaan we ook al beregenen. Vorig jaar hebben we niet één keer beregend, tsja ieder jaar is weer anders. De prei is nu eindelijk een beetje gegroeid en oogstbaar en daar zijn we blij mee, het loof is prachtig, ze zijn wel dun maar ze moeten nu geleidelijk van het land want eind deze maand is er steeds meer kans dat ze gaan schieten en dan is het over. De stengel wordt hard en de plant maakt een bloem. Dus timing is hier heel belangrijk. En die hangt sterk af van het weer. De raapsteeltjes en worteltjes kiemen. De paksoi loeit de grond uit in de kas. Wat lonkt hij toch al! Nog even geduld.

Groeten Julia en het team

Bericht van het land en pakketsamestelling week 13

Lieve abonnee en lezer,

Hallo lente! Het is officieel, fijn dat je er weer bent. En hoe zeg. Verliefde bonte spechten vliegen hier letterlijk om de oren, de truien gaan uit, herboren vrienden keren terug naar hun ouderlijk nest om vervolgens neer te strijken en nieuwe input van de HAS is weer onderweg. Iedereen heeft het stevig te pakken. Zo’n diepe zucht, van vernieuwing, van gelukzaligheid, om daarna weer de frisse lente geuren in te ademen.

De tuinbonen piepen al fier boven de grond uit. Maar toch zorgen we er voor dat we ze nog een beetje verstoppen. Dat vindt de boon fijn zodat hij nog wat extra stevigheid kan ontwikkelen en het onkruid baalt hier stevig van.
https://www.instagram.com/tuinderijdeguit?utm_source=qr&igsh=MWd1amczZzcwN2llcQ==

Julia zaait er weer vrolijk op los. Raapsteel, rucola en radijs mogen het gaan doen. Ik moedig de zaden (én Julia uiteraard) aan!

Witlof, alwéééér? Ja, we doen het gewoon. Wij zijn  dol op dit mooie Nederlandse product en zodoende kunnen we het pakket mooi rond maken.
En niet te vergeten. Prei. Eigen prei. Eindelijk. Het heeft lang mogen duren, want hij heeft het erg moeilijk gehad afgelopen groeiseizoen. Hij was reeds bijna afgeschreven, maar hij wist zich te herpakken. Iedereen een tweede kans! Voila, graag gedaan. Smakelijk eten.

Claire en friends verwelkomen jullie met open armen in de winkel op zaterdag.
Dave en de Guit-family sluiten bij deze de deuren van het wekelijkse inkijkje van de tuinderij. Morgenvroeg 8:00u gaan ze weer open.

Een mooie week!

Bericht van het land en pakketsamestelling week 12

Beste abonnee,

Vandaag met maar liefst acht mensen op het land aan het werk! Dus we hebben een hoop kunnen doen. Vele handen maken licht werk maar helaas gold dat voor Dave vandaag niet helemaal. De grote hoop houtsnippers moest in de boomstroken verspreidt, dus eerst in de mestverspreider scheppen en daarna langs de boomstrook rijden en met de riek in de boomstrook scheppen. Een pittige klus die we afwisselend deden maar toch vooral Dave trof.  Hij had het na vijf wagens wel gehad, wat heel begrijpelijk is!

We plantte vandaag het eerste plantgoed buiten. Een deel met de hand, zie foto maar het meeste met de machine. Dus het voorjaar komt dichterbij, zeker met de beloofde temperaturen. Beetje regen mag intussen wel weer. De mest kan dan beter worden opgenomen in de bodem. Zo heeft een tuinder altijd wel wat te wensen.

groeten Julia en het team.

Bericht van het land en pakketsamenstelling week 11

Beste abonnee,

vandaag een prachtige dag om te bemesten! Meestal is het erg koud om op de trekker  de mest verspreiden, je zit immers stil.  Dat was nu heel aangenaam.  Op de 2e foto zie je de wagen die wordt geladen met de kraan. Op de eerste foto zie je Dave aan het schijfeggen om de mest in te werken. de schijfeg is een machine die de groenbemester snijd en opzij zet maar niet keert. Dat is beter voor de bodem dan ploegen. Het is ook een hele ondiepe bewerking. Je kunt het onkruid er wel flink mee aanpakken maar hij spaart het bodemleven. Met de cultivator doen we het fijnere werk. Het zijn tanden die door de grond gaan, die maken de kluiten los.

Het seizoen kan beginnen! Deze week komt al het eerste plantgoed voor de volle grond. Hopelijk warmt het lekker op, (al krijgen we eerst een dipje,) dan kan het goed weggroeien en hebben we spoedig weer volop sla andijvie en andere heerlijkheden!  In de kas wil het wel met dit zonnetje, daar warmt het al heerlijk op. De laatste veldsla wordt morgen gesneden en de sla en andijvie zijn goed aan de groei. De  winterpostelein in het pakket komt uit de kas van De Es uit Haaren. Het zal echt de laatste zijn! Onze winterpostelein staat buiten en is geel geworden.

Verder wordt er overal op het erf driftig opgeruimd schoongemaakt het de laatste struiken worden gesnoeid. we staan klaar voor het nieuwe groeiseizoen! Ik zie de citroenmelisse al verschijnen tussen het dorre blad, de honingbes loopt uit, in mei plukken we weer bessen!

groeten Julia en het team

Bericht van het land en pakketsamenstelling week 10

Lieve abonnee en lezer,

Met het carnavalsgedreun op de achtergrond, wordt hier in een rustig en vrolijk tempo gewerkt. De zon schijnend op onze lichte voorhoofden, snijden we de postelein en de veldsla. Hele andere koek onder deze omstandigheden. Ondertussen ligt de mesthoop hoopvol te wachten om uitgestrooid te worden. Ik kan hem vertellen: dat komt helemaal goed op zéér korte termijn. De grond mag nog ietsje verder opdrogen en dan kunnen we van start.
Van start in de kas zijn we ieder geval; de andijvie, sla en paksoi zijn gepland! Lisa en Marieke waren dit maal bevoorrecht om raapsteel, calendula en snijbiet voor te zaaien in bakken. Een klusje om weer even aan te komen, met aandacht elk minuscuul zaadje in het perspotje (gemaakt door de heren vrijdag) stoppen. Zichtbaar genoten ze van dit heerlijke zaaiproces. En daar geniet de nieuwsbriefschrijver van deze week weer van.

Dan hoop ik op mijn beurt dat jullie weer mogen genieten van een mooi groente- en/of fruitpakket!

Fijne Carnaval en een mooie week.

Dave & Team Guit