Beste abonnee, hierboven zie je de groente Palmkool of Cavalo Nero. Het is een hele smakelijke kool. Zacht van smaak en heel goed geschikt om te wokken evt in combinatie met andere groenten. Hij heet met recht Palmkool zoals je ziet. Links zie je ook wat boerenkool. Die zit deze week voor het laatst in (een deel) van de pakketten. Na de jaarwisseling gaat de kwaliteit achteruit en de duiven lusten hem ook erg graag als het wat gewinterd heeft. Dus geniet er extra van! Op de kleigrond is boerenkool sterker en echt winterhard, Op onze zandgrond kan hij helaas maar weinig vorst hebben. De Palmkool houd het beter, die willen we volgend jaar ook meer gaan telen. Het is een veelzijdige groente die je heel lang kunt dooroogsten. We hebben ook het plan meer zoete bataat te telen. Dat ging afgelopen seizoen heel goed, misschien ook door de warme zomer. Bataat komt immers oorspronkelijk uit de tropen.
Ook de pompoen is het laatste van vorig seizoen. Misschien komen we het nog een keer in.
Inhoud pakket van deze week
1 Persoons: spruiten, zoete bataat, boerenkool, winterpostelein, courgette, knolselderij
2 Persoons: spruiten, waspeen, palmkool of groene kool, pompoen, courgette, knolselderij,
Gezinspakket : spruiten, zoete bataat, boerenkool, winterpostelein, courgette, knolselderij, ,
Uitbreiding label: avokado, paprika,
Fruit: elstar en pinova, conference, moro’s, bananen,
Nieuwsbrief
Meld je aan met je mailadres en ontvang onze nieuwsberichten in je mailbox: