bericht van het land en pakketsamenstelling week 29
Beste abonnee,
De tuin is op z’n minst lekker opgefrist van de regen. Er is 10 mm gevallen, niet veel maar we zijn er wel heel blij mee. Op de foto zie je een van onze bloemrijke permacultuur bedden en daarnaast het aardappelveld. De aardappels staan er fantastisch op, je ziet hoe weelderig het loof is. We beginnen met rooien en we hebben vanaf deze week weer onze eigen aardappels in het aardappelpakket. Dat zal tot ruim in het volgende jaar het geval zijn want we verwachten een prima oogst. De kwaliteit is goed, een prachtige gladde schil en de knollen zijn flink. We beginnen met het ras Agria, die is nu groot genoeg om te rooien. Een veelzijdige aardappel, lekker om te bakken of te frituren maar ook om stamppot van de maken. Kook je hem niet te lang dan blijft hij heel, ideaal dus! Deze maand kost hij nog 2,50. Vanaf augustus zakt de prijs naar 2,00 euro, doe je voordeel met deze heerlijke aardappel en laat wekelijks 1,2, 3 of 5 kg meekomen met je groentepakket. Je kunt het doorgeven via de mail. Je aardappelpakket kan meteen ingaan. Uiteraard ligt hij vanaf nu ook te pronken in onze winkel!
De tomaten, een deel van de komkommers en de aubergines in het pakket komen uit de kas van de Es uit Haaren. De broccoli en het fruit kopen in bij de biogroothandel. (Vorige week hebben we de allerlaatste rode bessen van dit seizoen geplukt. ) Verder is alles van ons land.
Inhoud van het pakket van deze week
1 Persoons: spitskool, broccoli, sla, bosbiet, sperziebonen,
2 Persoons: courgette, broccoli, sla, bospeen, snijbiet, tomaten,
Gezinspakket : aubergine, broccoli, sla, bospeen, tuinbonen, paprika,
Uitbreiding label: cherrytomaten, komkommer,
Fruit: belle bio, peren, aardbeien, ananas,
Nieuwsbrief
Meld je aan met je mailadres en ontvang onze nieuwsberichten in je mailbox: