bericht van het land en pakketsamenstelling week 14

Beste abonnee, boven een foto van de kas, van vorig jaar, vergelijkbaar met nu.

Dat komt er allemaal aan! En we kunnen van Tuin de Es wat spinazie kopen en uit Oirschot cherrytomaatjes en komkommers, de eerste nieuwe groenten van Nederlandse bodem!

Nu moeten we even doorbijten, straks wordt het weer warm. We staan klaar om het nieuwe plantgoed te planten dat deze week gaat komen. We hebben weer tuinbonen gezaaid zodat we meerdere keren tuinbonen in het pakket kunnen doen, dat is er maar heel even, dan willen we er ook van genieten!

zuurkooltip

Tot mijn stomme verbazing zat de ruilkist vol met zuurkool, hoe kan dat nou, zo’n heerlijke groente. Er is veel meer mogelijk met zuurkool dan alleen stamppot. Kijk op onze site of op de site van Odin, die heeft fantastische recepten, bijvoorbeeld zuurkool bieten gembertaartje.

groeten Pieter en Julia

Nieuwsbrief

Meld je aan met je mailadres en ontvang onze nieuwsberichten in je mailbox:

E-mail*