Bericht van het land en pakketsamenstelling week 15

Beste abonnee,

Op de foto zie je twee bedden die gefreesd zijn, foto genomen vanaf de trekker. Je ziet van bovenaf nog net een stukje van de freesmachine die achter de trekker hangt. Dit zijn de voorbereidingen van het plantgoed wat we gaan planten.  Hier hebben we eerst de groenbemester die er stond gemaaid, daarna met de rugspuit micro organismen gespoten . Daarna wordt het gefreesd, dat zie je op de foto. De suikers die vrijkomen uit de groenbemester met het maaien zijn voedsel voor de micro-organismen. Ze groeien explosief en zijn het beste voedsel voor het bodemleven. Het bodemleven heeft 2 tot 3 weken nodig om volledig te ontwikkelen en dan krijgen de planten een hele goede start.

Links en rechts zie je een boomstrook, de stroken met bomen, struiken en bloemen en kruiden, onze permacultuur bedden. De boompjes beginnen uit te lopen, dat is prachtig om te zien. Veel bessen zijn aan het bloeien, dat is een ongelukkige combinatie met de vorst, we hopen maar dat de schade meevalt want we verheugen ons erg op de oogst, Vorig jaar konden we de eerste al de eerste bakjes plukken maar dit jaar kan het echt voldoende zijn om in alle fruitpakketten te doen. Heerlijk om naast rode bessen , zwarte bessen en kruisbessen in het pakket te hebben!

Kijk voor heerlijke en originele rode kool recepten op onze website!

groeten Pieter en Julia

 

Inhoud pakket deze week, inhoud kan nog wijzigen
1 persoonspakket: raapsteeltjes, rode kool, waspeen, courgette, sla
2 persoonspakket: raapsteeltjes, rode kool, waspeen, courgette, sla, pastinaak
Gezinspakket: raapsteeltjes, rode kool, waspeen, courgette, sla, zoete bataat
Uitbreiding label: champignons, knoflook of rucola
Fruit: elstar, Topaz, conference, mandarijnen, bananen

Nieuwsbrief

Meld je aan met je mailadres en ontvang onze nieuwsberichten in je mailbox: