Knolseldersoep (2p)
Ingrediënten
– ½ knolselderij
– 1 kruimige aardappel
– ½ liter water
– 1 theel. mosterd
– 1 theel. komijnpoeder
– 1 eetl. crème fraîche
– zeezout naar smaak
Bereiding
Knolselderij en aardappel schillen, in stukjes snijden en in het water goed gaar koken. Soep pureren door een roerzeef en op smaak brengen met mosterd, komijn, zout en crème fraîche.
Nieuwsbrief
Meld je aan met je mailadres en ontvang onze nieuwsberichten in je mailbox: