Pastinaaksalade

Ingrediënten
– 1 appel
– 300 g pastinaak
Saus:
– 100 g volle yoghurt
– 3 el citroensap
– 2 el appelsap
– 1 el zonnebloemolie
– 1/2 theelepel scherp kerriepoeder
– zeetzout

1 Roer voor de saus de yoghurt, het citroens- en appelsap en de zonnebloemolie door elkaar. Breng de saus op smaak met kerriepoeder en zeezout

2 Rasp de ongeschilde appel en de geschilde pastinaken in de saus en meng alles zorgvuldig.

Nieuwsbrief

Meld je aan met je mailadres en ontvang onze nieuwsberichten in je mailbox:

E-mail*