Sjalotten zacht en zoet (2p)

Ingrediƫntem
– 300 gram sjalotten
– 40 gram boter
– 2 eetlepels bruine suiker
– 3 eetlepels water
– 1 theelepel tijm

Bereidingswijze
Pel de sjalotten (laat ze heel) en smoor ze in de boter tot ze zacht zijn. Roer ze een paar keer om. Voeg water, suiker en tijm toe en laat op een laag vuur staan tot het vocht stroperig is geworden. Serveer bij bulgur (of een andere graansoort) met een (rauwkost)salade.

Nieuwsbrief

Meld je aan met je mailadres en ontvang onze nieuwsberichten in je mailbox: