Stamppot raapstelen met worst of spek

Ingredi├źnten
– 1 bosje raapstelen
– 750 gram aardappels
– 1 rookworst of uitgebakken spekjes
– ┬Ż appel
– zout en nootmuskaat

 

Bereidingswijze
De worteltjes van de raapstelen afsnijden, raapstelen wassen en in stukjes snijden. Aardappelen koken en er puree van maken, eventueel klontje boter of wat melk gebruiken.
Zout en nootmuskaat naar smaak toevoegen.
Naar wens appel raspen en erdoor mengen.
Uitgebakken spekjes of stukjes rookworst erdoor mengen en tot slot de rauwe raapstelen erdoor scheppen

 

 

Bron: Odin.nl

Nieuwsbrief

Meld je aan met je mailadres en ontvang onze nieuwsberichten in je mailbox: