Veldslasalade (2p)
Ingrediënten
– 1 zakje veldsla
– 1 grapefruit of 1 sinaasappel in kleine stukjes gesneden
– 3 eetlepels pijnboompitten of een aantal walnoten
Dressing
– 4 eetlepels (wijn)azijn
– 4 eetlepels olie
– peper en zout
Bereidingswijze
Was de veldsla en meng er de stukjes fruit door. Maak de dressing en meng deze door de salade. Strooi er licht geroosterde pitten of grof gehakte walnoten over. Serveer deze frisse salade bijvoorbeeld bij een (bruine)bonenschotel of bij een hartige taart of pizza.
Nieuwsbrief
Meld je aan met je mailadres en ontvang onze nieuwsberichten in je mailbox: